Les réseaux sociaux sont remplis de nombreuses vidéos qui représentent assez peu d’intérêt il faut bien le dire mais heureusement, on y trouve également du très bon contenu.
Dernièrement, c’est sur le compte TiktTok de Pierre Reure que ce dernier a partagé une recette qui mérite clairement toute notre attention.
Après une petite pique (méritée) sur l’abondance de la viande de sanglier par rapport au petit gibier du côté des chasseurs, ce dernier nous propose une recette de tourte froide de sanglier façon bourguignon.
Si vous souhaitez vous aussi régaler vos convives tout en utilisant la viande de sanglier différemment des recettes plus habituelles, cette tourte est assurément un must!
![[Vidéo] Un combat entre deux brocards qui ne veulent rien lâcher](https://www.chassepassion.net/wp-content/uploads/2025/04/combat-de-brocards.webp)
Une réflexion sur « [Vidéo] Recette de tourte froide au sanglier façon Bourguignon »
Merci pour la recette qui pour moi est une découverte. Avec un peu de fromage fermier ossau iraty et un verre de vin ça doit être top.