Le faisan est le roi du gibier ร plume. Son origine remonte ร la plus haute antiquitรฉ : Grecs et Romains le connaissaient dรฉjร et savaient en apprรฉcier la chair. Comme Saint Louis qui peupla de faisans le bois de Vincennes, tous les rois de France introduisirent ce gibier dans leurs forรชts. Les capitaineries en faisaient lโรฉlevage ร grande รฉchelle et, par la suite, celui-ci ce dรฉveloppa encore.
Ainsi le faisan a-t-il essaimรฉ presque en tous lieux et peut รชtre considรฉrรฉ maintenant comme naturel partout. Il se reproduit parfaitement , ร condition toutefois dโรชtre protรฉgรฉ et exploitรฉ rationnellement.
En effet, le faisan est un gibier trรจs recherchรฉ, et, lร oรน il nโexiste pas de chasses organisรฉes, tirรฉ sans merci, sans distinction dโรขge ni de sexe, il tend ร disparaรฎtre. Sโil sโest maintenu sur la plus grande partie de notre territoire, cโest grรขce aux grandes chasses gardรฉes, qui servent de rรฉserves; chaque annรฉe, les individus qui sโen รฉchappent contribuent ร conserver une certaine densitรฉ dans leurs environs.
Caractรฉristique :
Le faisan a le corps allongรฉ, un port รฉlรฉgant, une dรฉmarche trรจs rapide et aisรฉe. Le plumage est remarquable par lโรฉclat et la variรฉtรฉ des couleurs chez le mรขle. La poule a une taille plus petite et un plumage plus sombre, bien moins รฉclatant, ce qui rend impossible la confusion entre le coq et la poule.
Comportement et reproduction :
Dans leur jeune รขge, les faisans craignent lโhumiditรฉ; plus tard, ils recherchent les plaines boisรฉes, et particuliรจrement les terrains humides, prรจs des mares ou des lieux bas. Lโeau leur est nรฉcessaire toute lโannรฉe. Il se plait particuliรจrement dans les couverts bas, notamment les coupes jeunes et ensoleillรฉes, que lโon trouve dans les taillis sous futaie, ou dans ceux dont les bois sont recรฉpรฉs ร de courtes rรฉvolutions.
On le trouve cependant en dโautres lieux : les perchis des massifs traitรฉs en futaie lui servent parfois dโasile. Dans les futaies, il aime les ronciers, les hautes herbes, les ajoncs, les bruyรจres et les genรชts, surtout en lisiรจre de bois. Le faisan est un oiseau dโun naturel sauvage, qui nโaime pas la compagnie, et qui fuit mรชme celle de ses congรฉnรจres; les individus se rapprochent seulement au moment des amours. Dรจs lโaube, il sort des bois pour aller au gagnage dans les chaumes et les terres, jusque vers 9 heures. Il peut sโรฉcarter assez loin de son abri. Aprรจs avoir satisfait sa faim, le faisan se rapproche du bois; sโil fait sec, il se poudre dans la poussiรจre ou le sable fin pour se dรฉbarrasser des parasites qui vivent dans ses plumes.
Dans le cours de la journรฉe, par beau temps, il se tient ร terre dans les endroits fourrรฉs, tรขche de se mettre ร lโabri du soleil et recherche la fraรฎcheur. Par temps humide et froid, il pรฉnรจtre plus avant dans les bois et se cantonne dans des couverts le mettant bien ร lโabri, tels que fougรจres et bruyรจres. Par temps de pluie, il se rรฉfugie dans les taillis รขgรฉs et les futaies. Vers 16 heures, il retourne au gagnage jusquโau coucher du soleil. Il rรฉintรจgre alors les bois et se perche sur les arbres รฉlevรฉs pour y passer la nuit. Ce brancher, toujours bruyant, est une indication prรฉcieuse pour les braconniers.
Le faisan est polygame. La poule fait seule son nid en avril-mai, ร terre, dans les buissons รฉpais. Elle pond 12 ร 18 ลufs, quโelle est รฉgalement seule ร couver, et mรจne sa famille jusquโร lโautomne. Dans leur premier รขge, les faisandeaux mรขles et femelles ont le mรชme plumage terne; on distingue les sexes par la couleur de lโiris, qui est blanc chez le coq, brun chez la poule. La mue a lieu ร lโautomne, et les mรขles commencent alors ร prendre leur plumage dโadulte.
Lโon peut aussi trouver de nombreuses sortes de faisan : Le faisan ร collier, le faisan Colchide, le faisan de Mongolie, le faisan versicolore, le faisan obscur, le faisan Formose, le faisan vรฉnรฉrรฉ.
Alimentation :
Le faisan a pour nourriture vรฉgรฉtale les plantes et les graines agricoles et forestiรจres de toute sorte, et les petits fruits; il a une prรฉdilection pour les champs de sarrasin et les vignes aux grappes abondantes : il est aussi avide de raisin que la grive. Sa nourriture animale se compose dโinsectes, de vers, de limaรงons.