Les éléments constituant une cartouche de chasse sont la douille, le plomb, la bourre, la poudre et l’amorce.
La douille se compose d’un tube en carton ou en plastique, d’un culot en laiton ou en acier laitonné, dont la hauteur varie de 7,5 mm à 16 mm, d’un renfort intérieur en tôle, destiné à arrêter le carton placé sur la poudre.
Un rouleau de papier ou de plastique rend solidaire ces différents éléments, tout en renforçant le fond de la douille, où l’amorçage rentre par frottement dur. La douille à petit culot n’a pas de renfort intérieur.
De nos jours la majorité des cartouches se font en plastique. Certains utilisent encore le carton lorsqu’ils fabriquent eux même leurs cartouches. Les étuis en carton peuvent être récupérés puis rechargés. Ils ont l’inconvénient cependant de ne pas supporter l’eau.