En Alaska, un professeur emmène ses élèves chasser l’élan

Les élèves de la petite ville de Nikiski, en Alaska, qui font parti de la section « exploration en plein air » ont eu le droit à un cours très spécial en Novembre dernier. Leur professeur, M.Bjorkman, les a emmenés participer à une chasse à l’élan !

L’objectif est d’apprendre à ces jeunes nemordes à la fois à comprendre d’où provient la viande, et également comment elle peut être prélevée dans un milieu naturel. L’objectif est multiple puisque l’idée est aussi de fournir aux élèves des rudiments de base pour la survie, mais aussi de comprendre l’enjeu écologique de la chasse.

D’ailleurs répartis en 5 groupes, les élèves croiseront d’abord plusieurs élans que leur professeur n’a pas tirés pour plusieurs raisons. La première est qu’il s’agissait d’une femelle avec son petit, la seconde est que l’élan se trouvait sur une terre tribale non chassable. Le 3e élan croisé en revanche n’aura pas autant de chance.

Ayant repéré un élan de 950 livres avec ses élèves, Bjorkman a lui même tiré l’animal qui s’est effondré proprement. Un moment d’excitation intense pour ses élèves qui, pour certains, n’avaient jamais vu de chose pareille. L’un d’entre eux, Rex Wittmer âgé de 12 ans raconte : «  »Être un élément précieux de la société, c’est apprendre à faire des choses que les gens faisaient avant vous : garder la tradition.  La chasse ne doit pas disparaître. Cela fait partie de notre culture depuis de très nombreuses années. J’ai l’impression que venir ici était une bonne occasion de maintenir cette tradition vivante »

Ensuite est venu le moment de dépecer le gibier. Certains ont été très volontaires, d’autres un peu moins, mais tous ont regardé et écouté les conseils avisés de leur professeur.

M. Bjorkman a mis en place cette section en 2013 pour les élèves qui ne s’épanouissaient pas à l’école et c’est depuis un succès. « C’est le plus heureux que j’aie vu cette étudiante, qui coupait un orignal et préparait à manger pour sa famille », a-t-il déclaré. « Ce n’est pas pour tout le monde, mais c’est certainement pour beaucoup de gens qui pourraient ne pas avoir de lien avec autre chose. »

A noter, qu’aucun parent d’élèves n’a soumis d’objection.  Impensable en France évidemment.