Strasbourg, Grenoble et maintenant Lyon, la liste des communes sous le joug des écologistes qui décident d’interdire le foie gras dans les réceptions officiels s’allonge. Trop c’est trop pour les restaurateurs de ces grandes villes, et d’ailleurs, ils ont décidé de publier un manifeste de soutient à la filière foie gras.
Ainsi, 14 associations de Chefs ont publié hier un manifeste de soutien à la filière, rejoint par 200 élus partout en France, afin de réaffirmer à quel point le foie gras fait partie du patrimoine gastronomique et même culturel Français.
Ces 14 associations regroupent derrière elles des milliers de Chefs en France qui manipulent, transforment, travaillent et commercialisent bien sur dans leurs restaurants, ce met d’excellence qui participe au rayonnement de leur savoir-faire.
Ce n’est pas pour rien que 75% des Français ont prévu d’en consommer pour les fêtes de fin d’année d’après le site fandefoiegras.fr. Cette stigmatisation et cet acharnement contre le foie gras nous ferai presque croire que nous vivons de l’autre côté de l’Atlantique… Le maire de Lyon, pourtant capitale de la gastronomie française, va encore plus loin que les autres maires de France, en souhaitant proposer l’idée aux restaurateurs de ne plus en servir dans leurs établissements.
Les associations ayant signé le manifeste s’engagent à :
- Mettre à l’honneur le Foie Gras, source inépuisable d’inspiration culinaire, à l’occasion des fêtes puis tout au long de l’année
- Écrire aux Maires concernés pour leur proposer de reconsidérer leur décision
- Constater la qualité des modes de production du Foie Gras en France en permettant à un ou plusieurs de leurs membres de visiter un élevage, un atelier de gavage, ou de transformation
- Et apporter leur soutien à la filière du Foie Gras français
![[Vidéo] Une présentation originale d’un chamois en taxidermie](https://www.chassepassion.net/wp-content/uploads/2025/01/taxidermie-chamois-originale.webp)
9 réflexions sur « Interdiction du foie gras dans les mairies écolos : les chefs montent au créneau »
Parfait, pas surpris qu’ils se retrouvent à 6% dans les sondages, qu’ils continuent comme ça, ils disparaîtront du paysage politique. Un parti parasite en moins.
Pauvre lyonnais comment vous avez fait pour voter pour un maire pareil il est en train de détruire toute les bonnes choses que votre ville a de plus beau Pour moi ces gens ce sont des fachistes ,moi marseillais je suis avec vous, ne vous laissez pas faire et gardons avec nous dans notre beau pays toutes nos traditions. Vive la France libre
Bonjour
C est écolos qui imposent leurs idées tordues à la population sa commence à bien faire.
Un coup de balai devient vraiment nécessaire en France .
Si sa continue ces conneries nous ne pourrons plus ouvrir d huîtres .les pauvres huîtres 😂
Aucun commentaire des idiots.
Soit : le variant jeanloindelaruralite a disparu par mutation pour un autre variant.
C’est vrai qu’après avoir insulté le peuple d’Irlande du nord, il était difficile de continuer à exister.
Encore une atteinte à la liberté. La liberté….etc..ils ne pensent qu’à leur personnalité, mais les autres « doivent faire » ce qu’ils veulent aussi. Quel égoïsme. Vouloir gérer le monde est inadmissible.
Politiquement les écologistes sont en perdition et ils vont porter la responsabilité la perte de crédibilité de la vraie écologie . Mais c’est finalement positif car sinon bientôt ont sera obligé de brouter de l’herbe .
Si on écoute tous ces écolos, il faudrait que tout le monde mange du foin
Décidément de pis en pis ces ecolos.
Un monde de fou…
Après le vaccin pour le covid19..
A quand un vaccin contre les escrolos