A l’initiative de la fédération des chasseurs d’Indre et Loir, une trentaine de passionnés ont réservé le résultat de leur week-end de chasse à la banque alimentaire locale.
A quelques jours de Noël, ce sont pas moins de 284 kg de viande qui ont été gracieusement offert à l’association et raviront les 1780 bénéficiaires.
Fort de cette opération, mise en place il y a quatre ans, la fédération des chasseurs permet également à une dizaine d’élèves en brevet professionnel de boucherie d’exercer leur savoir-faire afin de préparer la venaison sous forme de rôtis et de sautés. Près de 12 heures ont été nécessaire à la découpe des quinze sangliers offerts par les chasseurs. Soulignons cette magnifique action et relayons l’information, ces initiatives ne peuvent être que bénéfique pour le monde cynégétique !
![[Vidéo] Le comptage et le marquage des cerfs au château de Chambord](https://www.chassepassion.net/wp-content/uploads/2024/04/suivi-des-cerfs-de-Chambord-compressed.webp)
